featured-image-wisata-kuliner-02

Sauto

Berbeda dengan daerah lain, kuahnya yang merah pekat dengan saus tauco khas Tegal dan taburan sobekan daging ayam atau babat, tauge, bawang prei, brambang goreng yang memiliki sensasi rasa manis, asem dan asin menjadi ciri khas tersendiri. Sauto Tegal biasanya disajikan dalam mangkok kecil di atas lepek (tatakan piring kecil). Menikmatinya bersama pilus atau krupuk menambah kenikmatan menyantap sauto Tegal.

Salah satu pilihan kuliner khas Kabupaten Tegal dan wajib dikunjungi wisatawan yang sedang berkunjung di Kabupaten Tegal. Banyak tersedia di sepanjang Desa Talang dan di wilayah Kabupaten Tegal.

Yang terkenal adalah Sauto Sedap Malam di daerah Talang Kabupaten Tegal. Jika weekend atau liburan sangat ramai dikunjungi baik wisatawan lokal maupun dari luar kota. Kelezatannya tidak perlu diragukan lagi.